Cos'è
E’ la festa del Santo patrono del 6 dicembre. Caratteristica dei questa festività è la “Sagra delle fave” : viene messo a bollire sulla piazza principale un grande paiolo pieno di fave. Il fuoco sotto il pentolone viene gestito e alimentato da tutta la comunità, la quale rivive il clima di festa e di un rituale antico. Nasce così una gara fra gli “attizzatori” per far bollire prima il caldaio. Le fave vengono distribuite a tutti i partecipanti alla sagra. Il mattino seguente le fave cotte, dopo la benedizione consueta e accompagnate da pane, vengono offerte sulla piazza a tutti gli abitanti e a tutti i visitatori. Le origini di questa tradizione non sono perfettamente note; l’ipotesi più probabile è quella legata ad un evento miracoloso: nel medioevo si narra che San Nicola, uno dei santi più venerati e più amati di tutti i tempi, durante uno dei suoi molti viaggi, durante un lungo periodo di carestia, abbia donato alla popolazione una grande quantità di fave comparse in un grande recipiente.